10/06/2025

Na manhã de quarta-feira, 28 de maio, a Secretaria Municipal de Educação de Assis, com o apoio da Prefeitura Municipal, recebeu uma comitiva da cidade de Santo Antônio da Platina para uma visita técnica à Cozinha Piloto do município. O objetivo foi apresentar as instalações em funcionamento, as boas práticas de manipulação de alimentos e as novas estruturas em construção, que ampliarão a capacidade de produção e melhorarão a qualidade da alimentação escolar.

A visita foi acompanhada pela supervisora de ensino Kênia Elizabeth Vaz e contou com a presença de autoridades e profissionais especializados, incluindo:
Lucimara Ildefonso – Secretária Municipal de Educação de Santo Antônio da Platina;
Célia Maria Cândido da Silva – Diretora da Secretaria Municipal de Educação;
Viviane Maria Gonçalves Martins – Técnica responsável pelo setor de compras;
Ana Cristina da Rocha Faleiros – Nutricionista da Secretaria Municipal de Educação;
Tânia Canto Bardal – Diretora do Departamento de Vigilância em Saúde;
Patrícia Ana da Cruz Moraes – Coordenadora da Vigilância Sanitária;
Caroline Manfrin – Nutricionista da Vigilância Sanitária.

Durante o encontro, os visitantes conheceram o fluxo de trabalho da Cozinha Piloto, as normas de segurança alimentar e o andamento da nova unidade, que trará mais eficiência no armazenamento, preparo e distribuição de alimentos para as escolas do município.

A Secretaria Municipal de Educação de Assis agradece a todos os envolvidos pela troca de experiências e destaca a importância de parcerias como essa para o contínuo aprimoramento da merenda escolar. Essa iniciativa reforça o compromisso da administração municipal com uma alimentação de qualidade e políticas públicas eficientes para a educação.

Assis segue trabalhando para ser referência em gestão pública e alimentação escolar! 

Assessoria de Comunicação
Juntos, por um novo tempo!

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