13/08/2025

Turma do professor Édi Carlos une teoria e prática em atividade culinária que valoriza conhecimentos da comunidade
Na EMEIF Prof.ª Alides Celeste Razaboni Carpentieri, a Educação de Jovens e Adultos (EJA) viveu uma experiência pedagógica saborosa sob a coordenação do professor Édi Carlos Pedroso. Inspirado nos princípios de Paulo Freire, o projeto partiu da valorização dos saberes dos alunos para trabalhar gêneros textuais, culminando na produção coletiva de bombons de leite.

Construção coletiva do conhecimento:
As aulas exploraram o gênero "receita" através de:
✍️ Escrita colaborativa de palavras-chave
🔍 Análise de textos com lacunas para preenchimento
💬 Discussões sobre medidas, ingredientes e técnicas

"Cada contribuição dos alunos foi matéria-prima para o aprendizado", reforçou a equipe pedagógica.
Da teoria à prática:
O ponto alto foi a oficina culinária, onde os alunos:
Aplicaram a leitura e interpretação de instruções
Exercitaram noções de medida e proporção
Vivenciaram o trabalho cooperativo
Concretizaram a relação entre escrita e realidade
Saberes que se transformam:
Como destacou o professor Édi Carlos:
"A cozinha virou extensão da sala de aula. Ao manusear ingredientes e seguir instruções, os alunos perceberam na prática o poder transformador da palavra escrita – e provaram literalmente o fruto do seu aprendizado."
Filosofia freireana em ação:
A iniciativa materializa o pensamento de Paulo Freire presente na rede municipal:
"Não há saber mais ou saber menos: há saberes diferentes"

O projeto reforça o compromisso da SME com metodologias que:
✅ Respeitam a bagagem cultural dos educandos
✅ Promovem autonomia pela linguagem
✅ Transformam o aprendizado em experiência significativa

Assis, Juntos por um Novo Tempo!
Assessoria de Comunicação PMA

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